農林水産委員会

ただいまの石垣さん提出の決議案の採決を行います。 　本決議案に賛成の方の挙手を願います。 　　　〔賛成者挙手〕

全会一致と認めます。よって、本決議案は全会一致をもって本委員会の決議とすることに決定いたしました。 　ただいまの決議に対し、鈴木農林水産大臣から発言を求められておりますので、この際、これを許します。鈴木農林水産大臣。

ただいまの御決議につきましては、その趣旨を踏まえ、適切に対処してまいりたいと思います。

本日はこれにて散会いたします。 　　　午後四時十二分散会

　　　午前九時開議 　出席委員 　　　委員長　藤井比早之君 　　　理事　笹川　博義君　理事　野中　　厚君 　　　理事　平沼正二郎君　理事　岡田　華子君 　　　理事　金子　恵美君　理事　小山　展弘君 　　　理事　池畑浩太朗君　理事　許斐亮太郎君 　　　　　　伊東　良孝君　　　　江藤　　拓君 　　　　　　大空　幸星君　　　　小池　正昭君 　　　　　　坂本　哲志君　　　　鈴木　貴子君 　　　　　　西田　昭二君　　　　長谷川淳二君 　　　　　　葉梨　康弘君　　　　広瀬　　建君 　　　　　　宮下　一郎君　　　　森山　　裕君 　　　　　　簗　　和生君　　　　山本　大地君 　　　　　　梅谷　　守君　　　おおたけりえ君 　　　　　　神谷　　裕君　　　　近藤　和也君 　　　　　　西川　将人君　　　　平岡　秀夫君 　　　　　　緑川　貴士君　　　　柳沢　　剛君 　　　　　　山

これより会議を開きます。 　農林水産関係の基本施策に関する件について調査を進めます。 　この際、お諮りいたします。 　本件調査のため、本日、政府参考人として農林水産省大臣官房総括審議官押切光弘君、消費・安全局長坂勝浩君、農産局長山口靖君、畜産局長長井俊彦君、経営局長小林大樹君、農村振興局長松本平君及び経済産業省大臣官房審議官畑田浩之君の出席を求め、説明を聴取いたしたいと存じますが、御異議ありませんか。 　　　　〔「異議なし」と呼ぶ者あり〕

御異議なしと認めます。よって、そのように決しました。 　　　　―――――――――――――

質疑の申出がありますので、順次これを許します。鈴木貴子さん。

皆さん、改めまして、おはようございます。 　十五分の持ち時間でありますので、早速質疑に入らせていただきたいと思います。 　青森、そしてまた北海道を襲いました地震、そして北海道を中心に見舞われた大雪被害、被害に遭われた全ての皆様方にまずは心からお見舞いを申し上げさせていただきます。あわせて、今、北海道では、この大雪に伴って、倒木であるとか、雪の重みで停電がまだ相次いでいるところがあります。こういったまだまだ被災をされていらっしゃる皆さんに一日も早く安全、安心をお届けできるように我々も頑張ってまいりたいと思います。 　まず、質問に入らせていただきます。 　年末年始、十二月というのは、毎年どうしても牛乳の消費が減少してしまうと言われています。この需要喚起であるとか需給調整に向けて、まさに毎年毎年試行錯誤を重ねていっていただいております。生乳処理ができなくて廃棄となった場合には、これは市場

お答えいたします。 　生乳は毎日搾られるものである一方、年末年始は、学校給食用の牛乳の供給が止まりまして、さらに、多くの工場や量販店も営業を縮小することから、例年、業界は処理不可能乳の発生回避に苦心をしておられます。 　加えまして、この数年間、牛乳需要の低迷でありますとか、近年の働き方改革の進展がこの状況を更に厳しくしております。 　このため、業界では、本年も、業界を挙げまして、広域流通の調整でありますとか、生乳使用率を高めた製品の製造、販売、そして牛乳・乳製品の販売促進活動などの協力、理解を繰り返し関係各所にお願いしている状況であると承知をしております。 　農林水産省でも、こうした業界の取組も踏まえつつ、引き続き、そもそもの加工能力の拡充のための、各地で基幹となる乳製品加工施設の整備でありますとか、牛乳でスマイルプロジェクトの旗の下での業界一体となった様々な消費拡大の取組、中でも