農林水産委員会

○寺田静君　ありがとうございます。 　ちょっと残りの時間が少なくなってきてしまったので、通告をしていた米の消費拡大のところはちょっと次回以降に回させていただきたいというふうに思います。 　この自給率の目標設定に関してですけれども、今回の基本法では、この自給率だけではなくて、そのほかの指標も含めて評価をするんだというふうなことで、少しぶれた感があります。 　でも、公述人の方からの御指摘もありましたように、やっぱり一つ、きちんと自給率って分かりやすいものに沿って進めることがなければ、国産の拡大を目指していくことは難しくなってしまうんじゃないかというふうな御指摘もあったと思います。ここのところを本当にどのようにされていくのか、年に一回の国会の報告も何かなくなるというような話も中に含まれていて、ネットで公表されるのかどうかちょっと分かりませんけれども、本当にこの食料自給率の目標がぼやけていく

○政府参考人（杉中淳君）　今、食料供給困難事態対策法案を提出させていただいておりますけれども、まずは、不測時においても現行の国民の行っている食生活を維持するということが重要でございます。そういう観点でやると、小麦や大豆等も大いに消費されておりますので、こういったものが不足するときには小麦や大豆というのを確保していくということが重要になると思います。 　一方、供給困難事態対策法については、国民が最低限度必要とする食料を供給する、確保することができないおそれがあるときというのまで想定をしておりますけれども、そういう事態になったときに、最大限効率よくカロリーを確保できる消費品目というのが重要になってくると。そうした場合は、生産効率性等を考えると、米というのはやはり最大の選択肢になっていくというふうに考えております。

○寺田静君　同じ問い、大臣がお答えになられていたと思いますので、大臣、いかがでしょうか。

○委員長（滝波宏文君）　時間が迫っておりますので、答弁は簡潔にお願いいたします。

○国務大臣（坂本哲志君）　はい。 　私も米だと思います。 　ただ、米の消費量が今、年間十万トンずつ減少しておりますので、不測の事態になったときにどれだけの消費量があるのか、こういったことも考えながら今後自給率考えていかなければいけないと思います。

○寺田静君　ありがとうございました。終わります。

○委員長（滝波宏文君）　本日の質疑はこの程度にとどめ、これにて散会いたします。 　　　午後四時五十八分散会 　　　　　────・──── 　　　〔参照〕 　　　盛岡地方公聴会速記録 　期日　令和六年五月二十一日（火曜日） 　場所　盛岡市　盛岡グランドホテル 　　　派遣委員 　　　　団長　委員長　　　　　　滝波　宏文君 　　　　　　　理　事　　　　　　佐藤　　啓君 　　　　　　　理　事　　　　　　山下　雄平君 　　　　　　　理　事　　　　　　山本　啓介君 　　　　　　　理　事　　　　　　横沢　高徳君 　　　　　　　理　事　　　　　　舟山　康江君 　　　　　　　　　　　　　　　　清水　真人君 　　　　　　　　　　　　　　　　野村　哲郎君 　　　　　　　　　　　　　　　　藤木　眞也君 　　　　　　　　　　　　　　　　山田　俊男君 　　　　　　　　　　　　　　　

○団長（滝波宏文君）　ただいまから参議院農林水産委員会盛岡地方公聴会を開会いたします。 　私は、本日の会議を主宰いたします農林水産委員長の滝波宏文でございます。よろしくお願いいたします。 　まず、本日の地方公聴会に参加しております委員を御紹介いたします。 　私の右隣から、自由民主党の山下雄平理事でございます。 　同じく山本啓介理事でございます。 　同じく佐藤啓理事でございます。 　同じく野村哲郎委員でございます。 　同じく山田俊男委員でございます。 　同じく藤木眞也委員でございます。 　同じく清水真人委員でございます。 　次に、私の左隣から、立憲民主・社民の横沢高徳理事でございます。 　国民民主党・新緑風会の舟山康江理事でございます。 　立憲民主・社民の田名部匡代委員でございます。 　同じく徳永エリ委員でございます。 　同じく羽田次郎委員でございます。 　公明

○公述人（照井勝也君）　株式会社西部開発農産の照井と申します。 　本日はこのような機会をいただきまして、誠にありがとうございます。どうぞよろしくお願いいたします。 　初めに、簡単に自己紹介をさせていただきます。 　弊社は、昭和六十一年、北上市に設立をしております農業生産法人です。設立当時は約六十ヘクタールという規模でありましたが、地域の担い手として耕作依頼があった農地を引き受け続け、今年度の実績は管理面積で約九百四十ヘクタールまで拡大をしております。 　栽培品目は、水稲や大豆等の米穀作物を中心に生産しているほか、畜産部門では黒毛和牛の生産を一貫で取り組んでおり、繁殖牛約百頭、肥育牛約百七十頭を生産管理しています。さらに、六次化にも取り組んでおり、精米やみそ、乾麺の商品化や直営焼き肉店の経営も行っております。 　現在、岩手県農業法人協会の会長も務めさせていただいており、日本農業法人

○団長（滝波宏文君）　ありがとうございました。 　次に、高橋公述人、お願いいたします。高橋公述人。